Der Rezepte Fred !!! Einfache aber leckere Gerichte!!!

[logge2]

Wie so mancher hier weiß bin ich ganz "geringfügig" verfressen!!! :-D

 

Daher find ich diesen Rezepte Fred gar net schlecht!

 

Immer auf der Suche nach was leckerem das nicht die Welt kostet.

Aber:

Schmecken soll es schon!!!

 

Heute gibt es bei uns Schweinefilet in Sahnesosse

nach diesen Rezept.

 

Was kocht und brutzelt ihr so???

 

Ich köchel auch gerne mal nach was andere vorschlagen :-D

 

Also haut rein!!! :)

[RonnyD]

Ein Gericht aus dem Promi Dinner das ich schon mehrere Male nachgekocht habe.

 

Hauptgericht

 

Kalbsrückenmedaillons mit Kartoffelpüree grüne Spargel und Limonensoße

 

Wahlweise dazu als Vorspeise

 

Tomate heiß - kalt mit Garnelenspieß

 

und Nachtisch

 

Creme Catalan

 

Wie gesagt, die Hauptspeise habe ich schon mehrmals nachgekocht und kommt immer wieder an und ist nicht schwierig zuzubereiten. ;-)

[Harnileins_Schwester]

immer wieder lecker und beliebt:

 

KÄSESUPPE

[delphin]

Dieses Filet Wellington-Rezept hab ich Sylvester 2008/2009 gekocht... leeecker!!! :-D

 

 

[Steffi_Holger]

das beste sind buttermilchgötzen! 8-)

 

 

[Triking]

Winterzeit ist Bratapfelzeit!

 

Apfelkern aushöhlen mit Rumrosinen evtl. auch noch mit Marzipan füllen, etwas Rum in den Apfel laufen lassen und ab in den Backofen.

 

Am besten mit kühler Vanillesauce oder Eis servieren.

 

Gut Fraß, haut rein, Rolf :lol:

 

PS die Rumrosienen lass ich lange ziehen und schmecke mit Cherry ab. Dann sind sie milder und der feine Cherrygeschmack kommt gut durch. Man sollte die eigentlich immer im Glas haben, z.B. für Grießmehlpudding oder Eis usw.

[RonnyD]

Noch etwas zu den Kochkünsten....

 

Ich verwende ausschließlich die Gewürze von Alfons Schuhbeck, wer sie noch nicht kennt, soll sie bitte mal probieren.....

 

Momentan hat Marktkauf ein Teil seiner Gewürzpalette im Angebot (Weinheim, Mannheim).

 

Ich beziehe sie immer direkt....

 

Desweiteren wird Schuhbeck demnächst das "flüssige Nordafrikanische Gold" aus Marokko in seinem Angebot haben, dabei handelt es sich um

Arganöl mit seinen überaus gesundheitsfördernden Wirkstoffen.

 

Momentan noch bei

 

Manako oder im Reformhaus.

[sosmart]

Von Alfons Schuhbeck gibt es ein tolles Buch bei amazon

LG Su

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[RonnyD]

Ja genau Süße äh Susan, Schuhbis Gewürze Buch ist sehr zu empfehlen, auch als Nachschlagewerk Geschmack durch Würze mit fundamentierter medizinischer Wirkung zu verbinden.

 

Du bist, was du isst.

 

Nicht der ist gesund, der gut isst, sondern der, der gut verdaut....

 

In dieser Hinsicht, kann ich noch dieses Buch empfehlen....

 

Nicht der ist gesund.....